Ya quedan pocos molinos en las
orillas de los ríos y cuando puedo, observo su ruina actual, y recuerdo su
belleza antigua .En cierta ocasión en el agua corriente del río Guatizalema,
encontré una rueda de piedra de un molino, que ya no rodaba, sino que estaba
triste, porque ya no daba vueltas en un molino, impulsada por el agua, sino que había entrado
en una fase de inutilidad, para aquellos viejos molineros, que vivían para seguir dando vida a la humanidad.
Representó, muchos años antes, esa rueda de molino, la conservación de la vida
humana por aquellos molineros, que acompañaban a las pétreas ruedas de sus
molinos, para que el hombre consiguiera obtener el “Pan Nuestro de cada día”.
Esta verano estuve con mi yerno
Santiago , en el Molino de
Aratorés, que pertenece al municipio
de Castiello de Jaca, y a cuyo lado corre el río Aragón.
Está el pueblo de Aratorés al lado de
Francia, debajo del Bearn y al lado de Navarra. En la puerta de su cementerio
se ve una piedra picada formando el dibujo de un “lauburu”. Allí daba la
impresión de vivir en el pasado y en el tiempo actual, porque se oía hablar al
río Aragón, se oía también lejano, pero real, el vascuence, al ver las “cuatro
cabezas del Lauburu”, en la entrada del cementerio, al lado de la iglesia. Se
escuchaba el canto de los pájaros, se contemplaba el vuelo de las aves algunas
de las cuales, cruzan los Pirineos, unas
veces hacia Francia y otras que bajan a España. En el canal que conducía el
agua al molino, nadaban diversas especies de peces y se escuchaba a veces el
croar de las ranas. En el prado que se encuentra en las mismas orillas del río,
me dijo el anciano molinero que en invierno, los ciervos berreaban, se daban golpes frente a frente con sus
múltiples astas y se hacían el amor.
Pero no sólo eran felices los
montañeses, sino que también lo fueron los molineros de los ríos del Somontano
oscense, como los del río, Alcanadre,
que con sus aguas molían el trigo en el
Molino de Pertusa.
Era molinero del Molino de
Pertusa, Antonio Borruel Azara, que fue el abuelo del Agrónomo, que actualmente
vive en Pamplona, que trabajó o regentó
el Molino de Pertusa. Su nieto, el Agrónomo, expone que quizá fue ayudado Antonio Borruel
Azara, por su bisabuelo Jaime Pujol Molinos. Esta etapa de la vida de estos molineros pudo ocurrir entre 1830 y 1840. Pero Antonio
Borruel Azara, hacia 1895, estuvo regentando el Molino de Sesa, para pasar en
el año de 1900, a regentar el Molino de Novilles, en 1914 el de Sadaba y en
1918 el de Uncastillo.
Don Antonio Borruel Olano, el
Agrónomo, que estudió en Pamplona con mi hermano Jesús Almudévar Zamora, se
muestra deseoso de conocer noticias sobre el Molino de Pertusa, pero yo las he
pedido y no las he obtenido. Además ya no dispongo de carnet de conducir para
viajar a Pertusa. Me comunica algunas relaciones sobre su familia en Laluenga y otra de Pertusa. Pero el eje central de la historia de la
familia de Antonio Borruel Olano, se centra en el Molino de Pertusa.
El propietario del Molino de Pertusa
era Don Manuel Foncillas Bara y con este
señor, de amplio caudal, era pariente el
molinero de Pertusa Antonio Borruel Bara, cuyo segundo apellido Bara coincidía
con el segundo Bara del Señor y dueño
del Molino de Pertusa. De Don Manuel
Foncillas Bara, en los “Linajes de
Aragón”, se lee que los Bara estuvieron viviendo un siglo en Casbas, donde se encuentra abandonado por
las religiosas, el Monasterio de Casbas, donde escribió incluso en aragonés ,
la tía del Conde de Aranda. Su pariente,
que fue molinero Antonio Borruel Bara,
nació en Laluenga en 1830 y muy joven, empezó a trabajar en el Molino de
Pertusa. Este Molino perteneció a los Foncillas, a saber a Don Ignacio
Foncillas, nacido en Pertusa. Un pariente de este Foncillas, a saber Francisco
Foncillas Pertusa, fue Catedrático de Medicina en la Universidad de Huesca.”A
los Foncillas de Pertusa perteneció
don Ignacio Foncillas, nacido en
dicho pueblo. Estos Foncillas eran de la Baronía de Pertusa, a la que
pertenecía Barbuñales, con los Azara o Azagra”.
Los Foncillas, como dice la frase
anterior, eran de la Baronía de Pertusa,
a la que pertenecía Barbuñales, con los Azara, o Azagra para otros. Los Azara de Barbuñales fueron ejemplares
en la Historia de España. Los Foncillas eran una parte de esos Azara, que eran Barones
de Pertusa. Los Azara de Siétamo eran parientes de la numerosa familia de los
de Barbuñales, que hicieron brillar su genio en Europa y en América.
En 1867, Antonio Borruel Bara, molinero en
Pertusa era pariente de los Foncillas o Barones de Pertusa. Este Antonio Borruel Bara se casó con Josefa Azara, nacida en Usón, que se trasladó a Pertusa, y tuvieron un hijo
llamado Antonio Borruel Azara, que en
1895 se casó en Pertusa con Isabel Pujol González y se trasladaron al Molino de
Sesa. ¡Cómo se mezclan los apellidos de Bara y de Azara, en la Baronía de
Pertusa! y ejercen de molineros!.
A continuación dispongo de varios
datos, cuyo orden no comprendo y paso a copiar una nota escrita por el señor
Borruel Olano, que dice lo siguiente:”Como todos los artículos de Ignacio
Almudévar Zamora, me ha encantado, pues además de dar una visión de Huesca, la
Hoya, el Somontano durante el siglo XX, también incluye datos históricos de
siglos anteriores. Hasta otras razones que me han hecho muy agradable este
artículo, pues aparecen datos sobre las familias Borruel y Azara, ya que mi
abuelo se llamaba Antonio Borruel Azara, nacido en Pertusa. Hay otra
circunstancia, estudié en Villaba con Jesús Almudévar Zamora, hermano de
Ignacio en Siétamo. Escribe sobre Geografía e Historia. El artículo es muy
interesante, pues nos muestra la vida en los Molinos de Huesca. Lo que más me
ha congratulado es que habla mucho del mismo Molino de Pertusa, debido a que mi abuelo Antonio
Borruel Azara, nacido en Pertusa, trabajó o regentó dicho Molino, quizá con mi
bisabuelo Jaime Pujol Molinos; todo esto pudo ocurrir hacia 1880- 1890. Hacia
1895 Antonio Borruel estuvo regentando el Molino de Sesa . En 1900 regentaba el
Molino de Novelles. En 1914 el de Sadaba. En 1918 el de Uncastillo. Si alguien me puede dar noticias sobre el
Molino de Pertusa, estaría muy agradecido”. A estas preguntas se me ha
contestado que en Pertusa, estuvo Valentín Artero Catevilla, abuelo de mi amigo
Valentín y allí conoció a Benita Fau Gtau, hija de Pertusa y con ella se casó.
La organización de los molineros se hacía desde los molineros de categoría y
los simples obreros y por eso el abuelo de mi amigo Valentín Artero Ribera,
estando en Pertusa, regentaba al mismo tiempo el Molino de la Santeta,a orillas
del río Flumen,cerca de Quicena. En este molino conocí a un molinero que era de
Siétamo, muy cariñoso conmigo, que estaba casado con una ,no se si tía o
hermana del dueño de la Fábrica de Harinas, situada más tarde en Huesca. El
padre de Valentín Artero Fao, tuvo algún molinero, que desde Pertusa, regía el
destino de muchos molineros,que desplegó por tierras de Navarra y cerca de
ella, como por Uncastillo donde estuvo Antonio Borruel Azara.
Este molinero era pariente de los dueños del Molino de Pertusa, pero todo hace
pensar, en que los Borruel y los Artero formaban una especie de Sociedad que
iba desde el río Guatizalema en Siétamo hasta los Molinos hasta los de Sena y
Sariñena. No es extraña esta Sociedad Molinera entre los parientes del Barón de
Pertusa,del que era pariente Antonio Borruel Azara y de los Artero , que fueron
olineros durante seis generaciones. El padre de Valentín ¿no mandaría a Antonio
Borruel Azara a Uncastillo?. No sería extraño porque seis generaciones de
molineros en los ríos Guatizalema y Alcanadre y en la misma Sadaba de Navarra y
Uncastillo se Zaragoza,hacen pensar en un alto poder de producción harinera.
Yo comprendo el sentimiento de
Antonio al acordarse de esos ríos, molinos y territorios navarro aragoneses.
Últimamente el día 6 de Marzo de 2015
.el señor Beñat Larrañaga, me escribió en mi ordenador, lo siguiente: “El
pueblo que mencionas sobre los rezos en euskera es Uncastillo, en las Cinco Villas. Todavía en 1927 se
enseñaba la catequesis a los niños
(algunos ¿¿) en euskera. Prueba veraz es que hace unos años un estudioso del
euskera conoció a una persona, ya muy mayor, que todavía era capaz de rezar
“Aita gurea Zerutan Zarana…( Padre nuestro que estás en los cielos). Increíble, pero cierto”. En 1918, estaba
Antonio Borruel Azara en el Molino de Uncastillo. ¿ Ha tenido alguna noticia de los rezos en
euskera en la iglesia del citado pueblo?. Lo que tampoco hay que olvidar, son las ruinas de las construcciones romanas para
conducir agua, que se encuentran en Uncastillo.
De Antonio Borruel Azara, nacido
en Pertusa y abuelo del Agrónomo Antonio Borruel Olano, son las últimas noticias que tengo de
los molineros de Pertusa, es decir que estuvo en el Molino de Uncastillo, por
los años de 1918.
Ahora vista la forma de gobernar
la molienda en tantos lugares, pasamos a
considerar otra familia de molineros, como don Valentín Artero Ribera de 64 años de edad,
que me explica que su familia se había mantenido durante seis generaciones,
dedicada a la molinería en la Provincia de Huesca.
La familia de los Borruel Azara,
parientes del Barón de Pertusa y de los Azara de Barbuñales, que desde el
Molino de Pertusa, iba de molino en molino, hasta Sangüesa de Navarra y Uncastillo,
en la provincia de Zaragoza, ejercen de molineros en una misma
sociedad, con loa Artero, en los mismos
molinos, que la antigua familia molinera de los Artero. Estuvieron moliendo
cereales en el Molino de Sesa, por ejemplo los Borruel y los Artero.
Hoy, Valentín Artero Ribera, con
sesenta y cuatro años de edad, que en su niñez trabajó de molinero, me dice que
su padre fue Fausto Valentín Artero Fao, que nació en 1912 y fue molinero en Torres de
Alcanadre. Este Fausto se casó con María Ribera Ramoneda, nacida en 1913 y fue
padre de Valentín Artero Ribera, que regenta el Restaurante. Valentín
Artero Ribera estaba en el Molino de Sesa acompañando a su abuelo Valentín
Artero Catevilla,nacido en Laluenga y que vivió 87 años ya que su padre había sido llamado por el Ejército
Republicano para participar en la Guerra Civil de 1936.Su padre Valentín Fausto
Artero Fao , se fugó del Ejército Republicano y se incorporó en el Ejército
Nacional. Este cambio le dio la ventaja de no pasar unos cuantos años
prisionero.
Y sigue Valentín informándome de
que su bisabuelo paterno fue Valentín Artero, que nació en Siétamo y “con este
nombre y primer apellido mi padre me
dijo siempre, que se habían mantenido los Artero, dedicados en seis generaciones,
todos dedicados a la molinería de la provincia de HUESCA”. Fueron los Artero,
unas veces inquilinos de algunos molinos y otras veces propietarios. Tiene
memoria de haber trabajado en los molinos de Pertusa, de La Santeta, de Lalueza, de Siétamo, Torres de Alcanadre,
Bujamán, Sesa, Huerto, Estiche, Sariñena y por último Sena. En Sena se crió
Valentín Artero Ribera, acompañado de sus padres, desde los ocho años a los trece.
Yo no encuentro tratos de
proximidad o de parentesco entre los Borruel Azara, parientes de los Barones de
Pertusa, con los Artero Ribera, con el llamado Fausto Valentín Artero Fao, nacido
en 1912, que se casó con María Ribera Ramoneda en 1913 y fue molinero en Torres
de Alcanadre. Tampoco encuentro parentesco entre los Borruel y los de Artero
Catevilla, nacido en Sesa y que estuvo de molinero en el Molino de ese pueblo, a
pesar de que los molinos fueron muchos los explotados por molineros de ambos apellidos. Por la
misma época, los molineros los Borruel y
los Artero el mismo año, Antonio Borruel
hacia 1895, estuvo regentando el Molino de Sesa y en 1918, el de Uncastillo.
La causa de este desconocimiento
de apellido que emparentaran a los Borruel con los Artero, radica en la pérdida
del segundo apellido del bisabuelo Valentín Artero. Si no hubo parentesco
sanguíneo entre los Borruel y los Artero, hubo un lucha común entre ambos
apellidos ,para repartir la harina entre el pueblo de Aragón.
He conocido al hermano de
Valentín y me han hecho ver el temperamento alegre de los antiguos molineros
Artero. A Valentín lo mandaron sus padres a estudiar la Carrera de Veterinario,
pero él se dedicó además a pintar y sonar la música, pro la que tenía una
sensibilidad, que la habían proporcionado las corrientes de los ríos y los cantos
de las aves nocturnas, que escuchaban en las oscuras noches en los numerosos
molinos que rigieron y que al mismo tiempo sirvieron.
Valentín Artero Ribera, que se
dedica actualmente a seguir un
Restaurante en Huesca, escribe:”Mi abuelo Valentín Artero Catevilla arrendó el
Molino de Sariñena, que era de la familia Torres y hoy es una Residencia de
ancianos. Mi padre, Fausto Valentín Artero Fao, compró el Molino de Sena y lo
vendió a los pocos años, y hoy es un chalet. Y aquí terminó el oficio de molineros
de la familia Artero”.
Pero cuando Valentín Artero
Ribera, llega a darme los datos de su bisabuelo Valentín Artero Catevilla,
nacido en Lalueza, nos dimos cuenta de la dificultad de encontrar apellidos
comunes entre las dos familias, porque se habían olvidado del segundo apellido
del bisabuelo paterno, Valentín Artero, del que se cree, nació en el Molino de
Siétamo
Me recuerdan los antiguos
molineros la poesía de León Felipe, que dice:”Siempre hubo nieve altanera-que
vite el mundo de armiño,-y agua humilde que trabaje-en la presa del molino.-Y
siempre habrá un sol también- un sol verdugo y amigo- y en la nube,el agua del
río”.
Buenos días, hace poco estuve en el molino de Uncastillo que esta hoy en ruina, estoy buscando información sobre el molino y si hay alguna foto antigua. Cualquier cosa seria de gran ayuda.
ResponderEliminarMuchas gracias
Hola! Yo estoy buscando información sobre mi bisabuela que era molinera, ella era de Azuara pero mi abuela nació en Uncastillo, así que deduzco que vivirian allí y tendrían e molino? es eso posible? su apellido era Ponz. Si tiene algún dato que pudiera compartir se lo agradeceria mucho.
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